Újabb változás lehet a magyar élelmiszerboltokban, ha megvalósulnak a hazai zöldség- és gyümölcstermelők javaslatai. A DélKerTÉSZ szerint az árrésstop és az Árfigyelő kivezetése mellett a zöldségek és gyümölcsök áfáját is jelentősen csökkenteni kellene. A szervezet szerint a jelenlegi szabályozás hosszabb távon nehéz helyzetbe hozhatja a hazai termelőket.
A javaslat egyik legfontosabb része, hogy a zöldségek és gyümölcsök áfakulcsa legkésőbb 2027 első negyedévéig 5 százalékra csökkenjen. Ez azonban egyelőre nem elfogadott változás. Hanem a termelői oldalról megfogalmazott kezdeményezés. Ha mégis megvalósulna, az elméletben mérsékelhetné egyes termékek végső fogyasztói árát, de az áfacsökkentés teljes összege nem feltétlenül jelenne meg automatikusan a bolti árakban.
Miért szeretnék megszüntetni az árrésstopot?
A DélKerTÉSZ vezetése szerint az árrésstop hosszabb távon torzíthatja a piacot. Mert a kereskedők mozgástere szűkebb, miközben a termelők költségei továbbra is változnak. A szervezet az Árfigyelő kivezetését is szorgalmazza, mert álláspontja szerint az azonos beszállítói árak irányába terelheti a piacot, miközben az egyes áruházláncok kiszolgálásának költségei eltérnek. – számolt be a Pénzcentrum.
A termelői oldal szerint nem mindegy például, hogy egy áruházláncnak milyen logisztikai feltételek mellett kell szállítani, milyen csomagolást kér, vagy milyen egyéb költségek merülnek fel az értékesítés során. Ha ezek mellett azonos ár mellett kell teljesíteni a beszállítást, egyes termékek értékesítése akár veszteségessé is válhat.
Az áfacsökkentés a vásárlóknak is érdekes lehet
Az 5 százalékos áfa bevezetése első látásra egyértelműen kedvezőnek tűnhet a vásárlóknak, de fontos különbséget tenni az adócsökkentés és a tényleges bolti árcsökkenés között. Ha egy termék adótartalma mérséklődik, attól még a teljes különbség nem feltétlenül jelenik meg a pénztárnál, hiszen az árakat a beszerzési költség, a kereskedelmi árrés, a szállítás és számos más tényező is befolyásolja.
Ugyanakkor egy alacsonyabb áfakulcs mozgásteret teremthet az árak csökkentésére. Ez különösen akkor lehet fontos, ha közben a hazai termelők költségei is mérséklődnek, és nagyobb mennyiségű magyar áru kerül a boltokba. A vásárlók számára tehát nem önmagában az áfakulcs változása lenne a döntő, hanem az, hogy abból mennyi jelenik meg ténylegesen a polcokon látható árakban.
Idén már így alakultak a zöldségárak
A DélKerTÉSZ adatai szerint az idei év első nyolc hónapjában a paprikafélék átlagos termelői ára 10 százalékkal, a paradicsomféléké pedig 22 százalékkal emelkedett az előző évhez képest. Ugyanakkor a nyári hónapokban több zöldségféle termelői ára már alacsonyabb volt az egy évvel korábbinál.
A paradicsom például az éves drágulás ellenére sem érte el a 2022-es árszintet. Ez azért lényeges, mert a bolti árak alakulását nem lehet egyetlen hónap vagy egyetlen termék alapján megítélni. Szezononként változik a kínálat, az időjárás, a termés mennyisége és a termelői ár is.
A hőség ellen egyre többet kell költeni
A hazai termelők helyzetét az időjárás is jelentősen befolyásolja. A 2026-os hőséget és aszályt a DélKerTÉSZ termelői a korábbi fejlesztéseknek köszönhetően jobban tudták kezelni, többek között párásító, szellőztető és tápoldatozó berendezésekkel, valamint korszerűbb fóliákkal.
A fejlesztéseknek ugyanakkor ára van, ezért a termelők számára nemcsak az számít, hogy mennyit tudnak eladni, hanem az is, hogy az értékesítésből származó bevétel fedezi-e a növekvő költségeket. A szövetkezet szerint a következő időszakban az energiafüggetlenséget célzó beruházások is fontosak lehetnek.
Több magyar áru kerülhetne a boltokba
A termelői szervezet szerint az alacsonyabb áfa nemcsak az árak miatt lenne fontos. Úgy vélik, hogy a kedvezőbb adózás hozzájárulhatna a piac fehéredéséhez. És ez hosszabb távon a kisebb és közepes gazdaságok fennmaradását is segíthetné. Ha a hazai termelőknek kiszámíthatóbbá válik az értékesítés, nagyobb eséllyel tudnak fejleszteni és növelni a termelést.
Ez a vásárlóknak azért lehet lényeges, mert egy erősebb hazai termelői háttér nagyobb magyar kínálatot jelenthet az üzletekben. A DélKerTÉSZ szerint például a káposzta és a brokkoli esetében is lenne lehetőség a hazai termelés bővítésére. Amennyiben a természeti és vízgazdálkodási feltételek ezt lehetővé teszik.
Egyelőre csak javaslatról van szó
A vásárlóknak egyelőre nem érdemes arra számítaniuk, hogy egyik napról a másikra 5 százalékos áfa jelenik meg minden zöldségen és gyümölcsön. A mostani kezdeményezés a termelői oldal álláspontját tükrözi, a tényleges változáshoz pedig jogszabályi döntésre lenne szükség.
Ha azonban a javaslatokból később valódi intézkedések lesznek, annak hatása nemcsak a termelőknél és a kereskedőknél jelenhet meg. A vásárlók számára az lesz a legfontosabb kérdés, hogy a változásokból mennyit éreznek majd a kasszánál, és hogy hosszabb távon sikerül-e stabilabbá tenni a hazai zöldség- és gyümölcskínálatot.
