Mutatjuk, mennyibe kerülhet a tojás húsvét előtt!

A húsvéti időszak közeledtével sokakat foglalkoztat, mennyibe kerül majd az egyik legfontosabb ünnepi alapanyag, a tojás. A friss piaci információk szerint idén várhatóan a tavalyihoz hasonló árszinten juthatnak hozzá a vásárlók, bár az árak a tartásmódtól és a tojás méretétől függően eltérhetnek.

A szakmai előrejelzések alapján a ketreces tartásból származó, M-es méretű tojás átlagos fogyasztói ára nagyjából 90–95 forint körül alakulhat darabonként. A mélyalmos vagy alternatív tartásból származó tojások ára ennél magasabb lehet, általában 100–110 forint közötti darabáron jelenhetnek meg a boltokban és piacokon.

Stabil lehet az ellátás húsvétkor

A tojás iránti kereslet hagyományosan jelentősen megugrik a húsvéti időszakban. A festett tojások, a sütemények és az ünnepi ételek miatt ilyenkor sokkal több fogy a boltokban.

A szakmai elemzések szerint azonban ellátási problémától nem kell tartani, mert a hazai tojástermelők a teljes kereslet nagyjából háromnegyedét képesek biztosítani. A fennmaradó mennyiséget a kereskedelem – a korábbi évekhez hasonlóan – importból egészíti ki.

Mi befolyásolja a tojás árát?

A tojás ára több tényezőtől is függ. Nem mindegy például:

• milyen tartásmódból származik a tojás,

• mekkora a mérete,

• hazai vagy import termékről van szó,

• illetve mennyire erős az ünnepi kereslet.

A húsvéti időszak előtt gyakran tapasztalható kisebb áremelkedés, mivel ilyenkor a vásárlók nagyobb mennyiséget vásárolnak. Az elmúlt időszakban azonban a piaci körülmények viszonylag stabilak maradtak, ezért jelentős drágulásra egyelőre nem számítanak a szakértők.

Egyre változóbb a tojás ára

A tojás ára az utóbbi években erősen ingadozott Európában. A piaci mozgások mögött több tényező is állhat, például a takarmányárak változása, a szállítási költségek alakulása vagy a baromfiállományokat érintő járványok.

Emellett az európai tojáspiacot a nemzetközi kereskedelem is befolyásolja. Ha egyes országokban csökken a termelés, az import növekedése gyorsan megváltoztathatja az árakat a régióban.

Erős maradhat a húsvéti kereslet

Bár a magasabb élelmiszerárak miatt sok család tudatosabban vásárol, a tojás továbbra is a húsvéti ünnepkör egyik legfontosabb alapanyaga. Éppen ezért a kereskedők szerint a kereslet idén is erős lehet.

A jelenlegi előrejelzések alapján a vásárlók idén sem számíthatnak komoly áremelkedésre, így a húsvéti tojás nagyjából a megszokott árszinten kerülhet az ünnepi asztalokra.